厨师小沈粗心了 竟然被一条砧板上的鱼给暗害了
它叫石头鱼，是世界上最毒的鱼之一，长得丑却鲜美得很
□通信员 徐尤佳
本报记者 何丽娜
被世界上最毒的鱼，刺一下会怎么样？
杭州一家粤菜餐厅的厨师小沈，就被这种含有剧毒的石头鱼给划伤了手掌。
“不仅手掌和手臂火辣辣地痛，而且还头晕、心慌，当时真的很惧怕会毒发身亡。”
昨天，小沈回到杭州市中病院皮肤科复诊，回忆起当时的感到，至今心惊肉跳。
幸好当时及时就诊，小沈受伤的右手，当初除了食指还有点粗肿外，其余多少个手指头以及手掌、手臂的肿胀都已经退了。
鱼刺扎进手掌心
症状就像被毒蛇咬了一样
小沈今年30岁，是位于西湖大道上的一家粤菜馆的厨师。上周日晚上，店里来了良多客人，简直都是冲着鲜美的石头鱼而来。
“因为石头鱼身上有剧毒，店里找了专门的师傅来宰杀。因为点的客人太多了，我看师傅一下子忙不外来，就善意去帮忙。”小沈叹了口吻说。
平凡看师傅杀鱼挺简略的，没想到lv蜜語包包，本人一做就出了乱子。就在他胆大妄为剥鱼皮的时候，鱼鳍竟人不知鬼不觉扎进了右手的手掌心。
“被刺的时候也没啥感觉，然而10多分钟后，手掌、手指、手臂都火辣辣地痛了起来。尤其是半小时后，还呈现了头晕、恶心的感觉。”大家都很担忧，所以赶快把小沈送到了杭州市中医院。
据说，刚送进皮肤科急诊的时候，小沈的右手已经肿得像个馒头了，整条右手臂痛得抬不起来，眼睛也看不清晰了，心跳很快很快。
由于一下子也弄不明白石头鱼里藏着什么毒素，所以医生先给小沈紧迫外敷了医院自制的抗毒中药，并同时进行抗毒、消炎，以及抗过敏的输液跟药物医治。
果然，在医院里察看了一个晚上后lv官方網，小沈除了手部肿痛外，心跳快、视物含混的症状都已消散，医生批准他回家养伤。
石头鱼的剧毒可致人逝世亡
小沈说，石头鱼是一种高级水产，一条就得800多元。因为鱼刺少，肉质鲜美，养分价值很高，有生滋润肺的药用功能，皮肤不好的人吃了，还能起到美容的作用。所以乐意掏钱吃的人有不少。
那么，石头鱼到底是什么来历？又怎么会含有剧毒呢？记者通过百度查找了一些材料。
石头鱼算得上是世界上最毒的鱼之一，它散布很广，在任何海疆都有，但以热带及咸淡水接壤为多。香港海疆亦有石头鱼生产，又名“石崇”。
石头鱼外形可怕，长得非常丑恶，就像一块礁石，蛰伏在海底的石堆中，不易被察觉。它常常以刻舟求剑的方法等候食品lv2012官方kason新款目錄，平时很少运动，等到有猎物游到它跟前了，就把嘴巴张开，猛地一蹿，一口吞掉猎物。
石头鱼背部有12―14根像针一样锋利的毒鳍，鳍下生有毒腺，每条毒腺纵贯毒囊，囊内藏有剧毒毒液。
底本lv2012女王新款目錄，石头鱼的毒鳍是用来防备强敌的，并不是为了伤人。但假如可怜被刺中，最好是赶紧送医院救治。因为被刺伤的人，很快就会痛不欲生、伤口肿胀，接着晕眩、抽筋而至休克、不省人事，得不到及时救助的人很可能会死亡。
所以宰杀石头鱼时要分外警惕lv2012官方grazes新款目錄，先将石头鱼从水里捞起来，戴上厚手套，将毒刺剪掉后剥皮下锅。如果没拔刺，刺煮熟后也无毒。
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